Evènement

brunch bistronomique du dimanche

Date : 30 mai 2021

BRUNCH BISTRONOMIQUE du Dimanche

(Réservation conseillée)

 Boissons chaudes

+ Déclinaison de pains et viennoiseries, confitures, pâte à tartiner et miel bio

+ 1 jus de fruits frais bio

+ Trilogie de gourmandises sucrées

+ Trilogie de plaisirs salés

35 €

 

Menu Enfant

1 boisson chaude + Déclinaison de pains et viennoiseries, confitures, pâte à tartiner et miel bio + 1 jus de fruits frais bio + Yaourt ou compote bio : 12 €

 

Vins, alcool, apéritifs, champagne et divers en suppléments

 

Au Domaine du Grand Puy nous travaillons des produits frais.

La carte peut donc évoluer en fonction des arrivages du jour.

 

Tous les dimanches des nouveautés dans les gourmandises sucrées et plaisirs salés

 

Exemples de plaisirs salés : Tartine gourmande au saumon fumé Maison, œuf de  caille , radis roses et brousse de brebis Corse

Verrine au tartare de cabillaud, guacamole frais et houmous de betterave

Brouillade d’œuf Bio , foie gras poêlée et mouillette de Comté

Blinis, caviar aubergine, filet de rouget, perles de citrons et coriandre fraîche

Exemples de gourmandises sucrées : muffins aux fruits, feuilletés aux pommes  gâteau maison aux poires, verrine aux fromages frais au caramel beurre salé, tartine mozzarella aux fruits frais et amandes grillées …

Circuits courts privilégiés notamment du maraiche BIO des Compagnons de Maguelone