Presse

Dossier de Presse
Dossier de Presse

Le Domaine du Grand Puy est un établissement secondaire de l’Association des Compagnons de Maguelone.

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Le Domaine du Grand Puy – Un projet unique qui a du sens
Le Domaine du Grand Puy - Un projet unique qui a du sens

Printemps 2020

Situé à l’Ouest de Montpellier, dans le nouvel éco-quartier des Grisettes, le Domaine du Grand Puy, également connu sous le nom de « Mas Nouguier », est une ancienne métairie classée en 1943 à l’inventaire des sites. Les plus anciennes traces écrites relèvent que le Domaine appliquait dès le XVIll e siècle des concepts de production multiple alliant vigne, oléiculture et maraîchage traditionnel, selon des techniques aujourd’hui reprises en agroécologie. Le mas, d’une surface d’environ 1 200 m², est entouré par un ancien parc ornemental d’un hectare.

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Lancement d’un concours de cuisine à réaliser chez soi
Lancement d'un concours de cuisine à réaliser chez soi

4 avril 2020

A vos fourneaux ! Le Domaine du Grand Puy, restaurant bistronomique situé au coeur de l’agriparc du Mas Nouguier, dans le quartier des Grisettes, à Montpellier organise un concours de cuisine. En jeu : un repas pour deux personnes à gagner, et à déguster sur place, après le confinement.

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Les Compagnons de Maguelone au service du goût
Les Compagnons de Maguelone au service du goût

21 Janvier 2020 

L’association se développe et se diversifie avec un restaurant ouvert fin 2019 au Mas Nouguier, dans le quartier des Sabines à Montpellier. Rencontre avec Bernard Azéma, le président des Compagnons de Maguelone. A LOKKO, Bernard Azéma raconte une partie de l’histoire, des projets et des missions de l’association.

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Ouverture en soirée du Domaine du Grand Puy.
Ouverture en soirée du Domaine du Grand Puy.

25 Janvier 2020

Le Domaine du Grand Puy, les Compagnons au service du goût !
Le Domaine du Grand Puy, les Compagnons au service du goût !

18 Janvier 2020

J’adore découvrir de nouveaux lieux et encore plus quand ces derniers ont ouverts récemment. C’est le cas dans cet article avec le Domaine du Grand Puy, un restaurant qui a ouvert ses portes en octobre 2019 et qui m’a directement interpellé positivement sur plusieurs points.

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