Date : 14 février 2020
Amuses bouches
Entrée
Ballottine de foie gras de canard aux artichauts rôtis et magret fumé, brioche chaude et caramel au Mas Amiel
Plat
Duo de noix de st jacques et cabillaud «Srkei » snacké,
risotto de Camargue aux morilles et crémeux de langoustines
Dessert
Entremet chocolat noir grand cru de Tanzanie aux framboises,
biscuit pralin et sorbet mandarine
Eau plate et gazeuse
50€ TTC
Accord mets et vins proposé : 15€
Servi uniquement le 14 février 2020 au soir
Réservation conseillée : 0411282230
ou grandpuy.contact@cdm34.org
La carte est aussi maintenue ce soir là