Saint Valentin
14 Février <3 bistronomie en amoureux <3

Saint Valentin : 14 février midi et soir
Saint Valentin Bistronomique
Profitez d’un repas bistronomique en amoureux, imaginé par le chef Christophe Chiaradia pour la Saint Valentin dans un cadre d’exception, le midi ou le soir.
AU MENU
❤ Amuse-Bouche : Houmous de fèves à la noisette grillée et son croustillant de mais
❤ Entrée : Bavarois de butternut au gingembre et combawa, tataki de gambas aux herbes fraiches et blé vert fumé
❤ Plat : Filet de turbot rôti au beurre de vanille, ballotin de poularde aux langoustines, pleurotes, racines confites et émulsion au lait de coco
❤ Dessert : Macaron au chocolat douceur caramel, pomme d’amour, sorbet passion Impériale
❤ Sélection de mignardises
55€ ttc/personne
Réservation : 04 11 28 22 30 ou par mail grandpuy.contact@cdm34.org
Nombre de places limités.