Saint Valentin

14 Février <3 bistronomie en amoureux <3

Saint Valentin : 14 février midi et soir

Saint Valentin Bistronomique

Profitez d’un repas bistronomique en amoureux, imaginé par le chef Christophe Chiaradia pour la Saint Valentin dans un cadre d’exception, le midi ou le soir.

AU MENU

❤ Amuse-Bouche : Houmous de fèves à la noisette grillée et son croustillant de mais
❤ Entrée : Bavarois de butternut au gingembre et combawa, tataki de gambas aux herbes fraiches et blé vert fumé
❤ Plat : Filet de turbot rôti au beurre de vanille, ballotin de poularde aux langoustines, pleurotes, racines confites et émulsion au lait de coco
❤ Dessert : Macaron au chocolat douceur caramel, pomme d’amour, sorbet passion Impériale
❤ Sélection de mignardises

55€ ttc/personne

Réservation : 04 11 28 22 30 ou par mail grandpuy.contact@cdm34.org

Nombre de places limités.