Soirée Broadway & Beyond
vendredi 28 juillet
Une soirée exceptionnelle
Soirée Broadway & Beyond
Cet été, tous les vendredis soir, le Domaine du Grand Puy propose des dîners musicaux aux saveurs et aux airs parfois exotiques, parfois jazzy, ou bien parfois plus classiques…
Sur la terrasse donnant sur le parc classé, dans cet écrin de verdure aux portes de Montpellier, la cuisine méditerranéenne et d’autres horizons sera au rendez-vous cet été.
A chaque soirée, sa proposition culinaire, à suivre sur le site domainedugrandpuy.fr et les réseaux sociaux.
Après avoir affiché complet pour la première soirée sur des airs cubains le 7 juillet avec SABOR CUBANO, la soirée du 29 juillet sera sur des airs de Broadway par Naïma & John – Jazz Vocal.
Menu aux saveurs méditerranées
Susceptible d’être modifié en fonction du marché
39 € / par personne
Pour commencer
Panacotta au chèvre frais, tartare de légumes Bio de Maurin, guacamole aux herbes et son croustillant de gambas
A suivre
Filet de turbot rôti sur sa peau à l’ail noir, barigoule d’artichauts et haricots coco au pistou, Chorizo croustillant
ou
Aiguillette de magret de canard (FR ou EU ) laquée au miel de fleurs , blinis de mais, salade de jeunes pousses et jus acidulé aux framboises
Pour Terminer en douceur
Gâteau moelleux au chocolat noir, coulis caramel beurre salé, sorbet orange sanguine
PROGRAMMATION DE L’ÉTÉ 2023
07-juil SABOR CUBANO
14-juil « Chansons Françaises en trio de Jazz » mais pas que…
21-juil « Afro Jazz-World music » par IFO
28-juil « broadway & beyond » par NAIMA & JOHN JAZZ VOCAL
04-août « Piano sous les pins » par Roberto Massi
11-août « Trio aurore Saigon – Jazz lounge »
18-août SABOR CUBANO
25-août « broadway & beyond » par NAIMA & JOHN JAZZ VOCAL
Sur la table du Domaine du Grand Puy, les légumes et fruits de saison se bousculeront dans les assiettes. Les circuits courts et notamment la production BIO de l’Association des Compagnons de Maguelone est favorisée. Lieu élégant de l’Economie Sociale et Solidaire à Montpellier, 75 % des personnes employées sont en situation de handicap.
Réservation au 04 11 28 22 30 ou grandpuy.contact@cdm34.org
ou cliquez sur notre bouton réservez en orange
– Nombre de places limitées. 411 rue du mas Nouguier, 34070 Montpellier