Dîner de la Saint Valentin

Célébrez la Saint-Valentin dans un cadre élégant et historique !

Laissez-vous séduire par un repas gourmet exceptionnel, spécialement conçu par le chef Christophe Chiaradia, pour un moment à deux empreint de gourmandise.

Que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, partagez une expérience culinaire qui éveillera les sens et ravivera la flamme.

Au menu

Entrée
Bavarois d’asperges blanches aux coques et crispy de graines de quinoa

Plat

Dos de cabillaud Skrei de Norvège rôti en crumble de parmesan, riz noir vénéré aux citrons confits et herbes fraîches, émulsion d’épices Sétoises

Dessert
Cœur de framboise nappé de chocolat noir grand cru, sorbet passion impériale

Café et mignardises