Soirée Cubaine

Soirée aux saveurs de la havance

avec Sabor Cubano

Tous les deuxièmes vendredis du mois, le Domaine du Grand Puy propose des dîners musicaux aux saveurs et aux airs parfois exotiques, parfois jazzy, ou bien parfois plus classiques…

Sur la terrasse donnant sur le parc classé ou dans les salles élégantes, c’est un écrin de verdure aux portes de Montpellier, la cuisine méditerranéenne et d’autres horizons sera au rendez.

A chaque soirée, sa proposition culinaire, à suivre sur le site domainedugrandpuy.fr et les réseaux sociaux.

Pour la soirée du 13 octobre, ambiance havane dans notre « Folie » montpelliéraine avec le groupe Sabor Cubano.

Sur la table du Domaine du Grand Puy, les légumes de saison danseront dans les assiettes. Les circuits courts et notamment la production BIO de l’Association des Compagnons de Maguelone est favorisée. Lieu élégant de l’Economie Sociale et Solidaire à Montpellier, 75 % des personnes employées sont en situation de handicap.

SOIRÉE du 13 octobre

Aperitivo : mojito et sa brochette d’accras : 12 €

Menu aux saveurs méditerranéennes et cubaines
39 € / par personne

Para empezar…

Soupe Cubaine aux haricots noirs, patates douces et queues de gambas marinées, tartine à l’avocat frais écrasé à la fourchette, son bouquet de coriandre et persil plat

Para disfrutar…

Grillade de boeuf Angus (EU), sauce Salsa et sa pomme purée aux verts de blettes et aux girolles

ou

Cassolette marine de la pêche du jour, riz blanc au lait de coco, potiron grillé et émulsion au jus de crustacés

Para terminar con un capricho…

Tarte croustillante aux fruits exotiques, coulis à la graine de vanille, glace au rhum raisin

Réservation au 04 11 28 22 30 ou grandpuy.contact@cdm34.org ou cliquez sur le bouton orange Réservez – Nombre de places limitées.
411 rue du mas Nouguier, 34070 Montpellier