Dîner Jazzy

Dîner gourmet sur des airs Fifty’s Domino

avec le Trio de la Compagnie du Jazz

Le vendredi 14 juin, 1^er premier diner estival de l’année sur la terrasse du Grand Puy.

Le groupe Trio de la Compagnie du Jazz, sera au rendez-vous pour ravir vos oreilles.

Notre chef et sa brigade s’occuperont de vos papilles avec un menu spécialement concocté pour l’occasion, sur des airs Fifty’s Domino.

Tous les 2ème vendredis soir du mois, le Domaine du Grand Puy propose des dîners musicaux aux saveurs et aux airs parfois exotiques, parfois jazzy, ou bien plus classiques… 

Profitez de la vue sur notre parc classé depuis la terrasse de notre « Folie Montpelliéraine », ancienne bâtisse du XVIIIème siècle, dans cet écrin de verdure aux portes de Montpellier, la cuisine méditerranéenne et d’autres horizons sera au rendez-vous par ce printemps.

Sur la table du Domaine du Grand Puy, les légumes et fruits de saison se bousculeront dans les assiettes. Les circuits courts et notamment la production BIO de l’Association des Compagnons de Maguelone est favorisée. Lieu élégant de l’Economie Sociale et Solidaire à Montpellier, 75 % des personnes employées sont en situation de handicap

Menu

Entrée 

Comme une soupe froide de tomates Bio des jardins des Compagnons aux supions poêlés, burratina crémeuse et pesto d’herbes fraîches au Maïs grillé

Plat

Filet de dorade Sébaste snacké au beurre citronné, riz Bomba en paella au chorizo et paprika fumé

ou

Médaillon de rôti de Bœuf de l’Aubrac (ou Salers) servi en croûte, pomme purée au jus, salade de roquette

Dessert

Poêlée d’abricots et cerises de nos régions au thym fraîs, biscuit Joconde aux amandes, glace au lait frais de montagne

42€ par personne

Réservation au 04 11 28 22 30 ou grandpuy.contact@cdm34.org ou cliquez sur le bouton orange Réservez  

Nombre de places limitées.

411 rue du mas Nouguier, 34070 Montpellier

Parking gratuit sur place.