Saint Valentin

Saint Valentin en mode gourmet et élégant

Pour le déjeuner ou le dîner

Savourez un délicieux repas gourmet en tête-à-tête, conçu spécialement par le chef Christophe Chiaradia pour célébrer la Saint-Valentin , dans un cadre exceptionnel, chic et historique. Pour le déjeuner ou pour le dîner, séduisez et charmez pendant un délicieux moment.

AU MENU :

Prélude du cœur

Bavarois à la châtaigne, crumble parmesan à l’écume de lait

Esquisse Amoureuse

Tartare mi-cuit de veau du Ségala de l’Aveyron et queues d’écrevisses aux Granny Smith, pousses de roquette, crème acidulée à la poutargue

Fusion passionnée

Médaillon de lotte nacrée, ravioles de cèpes, foie gras (FR) en pot au feu de poule perlé à l’huile de truffe noire

Parenthèse de Douceur Comme un cœur de framboise-litchi nappé de chocolat noir grand cru, sorbet à la passion Impériale

Café et mignardises

59€ ttc/personne

Réservation au 04 11 28 22 30 ou grandpuy.contact@cdm34.org ou cliquez sur le bouton orange

Réservez – Nombre de places limitées.
411 rue du mas Nouguier, 34070 Montpellier

Parking gratuit sur place.